Во многих регионах страны есть друзья, которые любят острую пищу, и на самом деле есть много преимуществ в употреблении острой пищи. Есть даже некоторые преимущества, которых вы, возможно, не ожидаете. Однако, чтобы напомнить всем, чтобы есть острую пищу или есть много мер предосторожности должны знать, следующие, чтобы увидеть это вместе. 10 преимуществ употребления острой пищи 1, аппетит и аппетит. Чили может способствовать выделению пищеварительных соков, повышать аппетит. 2, согревает желудок, чтобы прогнать холод. В Food Materia Medica говорится, что чили может согреть селезенку и желудок. При рвоте, поносе, боли в желудке и других симптомах простуды можно съесть немного чили. 3.Способствует циркуляции крови. Чили обладает определенными лекарственными свойствами, поэтому он может «удалять ветер и пот, перемещать мокроту и удалять сырость». В современной медицине он может способствовать кровообращению, улучшать страх перед холодом, обморожением, сосудистой головной болью. 4. красота кожи. Чили может способствовать выделению гормонов в организме и улучшать состояние кожи. Многие люди считают, что от употребления острого вырастут прыщи, на самом деле это не проблема перца чили. Только сам организм любит прыщи, после употребления перца чили будет гореть. 5, уменьшение жировых отложений и потеря веса. Капсаицин может ускорить расщепление жира, богатые пищевые волокна также играют определенную роль в снижении уровня жира в крови. 6, облегчение боли и рассеивание тепла. Перец чили теплый, может снижать температуру тела за счет потоотделения и облегчать мышечную боль, поэтому он обладает сильным жаропонижающим и обезболивающим действием. Американские исследования показали, что капсаицин может снижать уровень нейротрансмиттеров, передающих боль, поэтому чувство боли у людей ослабевает. 7. Противодействие раку. Капсаицин может ускорить гибель раковых клеток, не повреждая здоровые клетки. 8.Защита сердца. Регулярное употребление чили может эффективно замедлить развитие атеросклероза. 9.Снижают кровяное давление. Последние эксперименты на животных в Великобритании показали, что капсаицин может играть определенную роль в снижении кровяного давления, но конкретный механизм не очень ясен. 10.Полезен при диабете. При определенных симптомах диабета 1 типа капсаицин может играть роль в снижении эффекта. Итак, каковы меры предосторожности при употреблении острой пищи? Меры предосторожности при употреблении острой пищи: 1, при облегчении острого вниз огонь пищи. Хотя острая пища вызывает привыкание, слишком большое ее количество также делает людей немного подавленными. Эксперты говорят, что употребление большего количества сладкой и кислой пищи может помочь снять остроту. Сладкое может скрывать и мешать острому вкусу, а кислое — нейтрализовать щелочной капсаицин. Если вы чувствуете, что слишком острый вкус, полезно окунуться в уксус, выпить чашку холодного сладкого напитка или съесть прохладный кусочек фрукта. Если вы готовите острые блюда дома, старайтесь выбирать продукты, которые питают инь, уменьшают сухость и снимают жар, такие как утка, креветки, карп, горькая дыня, мочалка, огурец и т.д. Вы также можете приготовить прохладную кашу из бобов мунг или кашу из листьев лотоса, чтобы победить огонь. 2. В сухой сезон ешьте меньше острой пищи. Для перца чили степень переносимости варьируется в зависимости от индивидуальной конституции. Люди, у которых холодные руки и ноги и которые склонны к анемии, могут есть его больше. Люди с язвой желудка, эзофагитом, геморроем, а также люди с недостатком инь и огня, часто страдающие запорами и акне, должны есть с осторожностью. Кроме того, перец чили обладает эффектом рассеивания сырости, северянам в весеннее и осеннее сухое время также следует есть меньше. 3, чили лучше всего готовить перед употреблением. Чили бывают сушеные, свежие, маринованные и другие виды, Шэнь Яньин считает, что лучше есть свежие чили, так как в них больше питательных веществ. Кроме того, чили лучше всего употреблять в пищу в вареном виде. Это связано с тем, что сырые чили содержат много капсаицина, который может раздражать слизистую оболочку рта и желудочно-кишечного тракта. При нагревании раздражение желудочно-кишечного тракта уменьшается.