Свежие ягоды шелковицы можно настаивать в воде. Свежая шелковица — это только что собранная с дерева шелковица, которую можно сразу употреблять в пищу, можно также приготовить воду для питья. Однако при замачивании свежей шелковицы в воде для питья необходимо сначала использовать воду для очистки шелковицы, чтобы избежать попадания в остатки свежей шелковицы пыли или других токсичных веществ, употребление которых провоцирует желудочно-кишечный дискомфорт. Тутовник содержит множество питательных веществ, необходимых человеческому организму, например, в 100 граммах тутовника содержится 1,7 грамма белка, 13,8 грамма углеводов, 30 мг каротина, 37 мг кальция. Умеренное ежедневное употребление шелковицы поможет пополнить организм питательными веществами. При употреблении шелковицы нужно обращать внимание на то, чтобы стараться есть спелую свежую шелковицу, чтобы не спровоцировать желудочно-кишечный дискомфорт.