Диарея на следующий день после употребления алкоголя связана с такими факторами, как хронический энтерит, синдром раздраженного кишечника и хронический панкреатит. Алкоголя следует избегать при наличии хронического воспалительного заболевания кишечника в пищеварительной системе, так как это может спровоцировать приступ воспаления кишечника из-за раздражающей природы алкоголя. Во время приступа хронического энтерита наличие воспаления в слизистой оболочке может привести к перистальтическому сопротивлению и более быстрому выведению содержимого кишечника, отсюда и симптомы диареи. Синдром раздраженного кишечника может быть спровоцирован неправильным питанием, плохим настроением, а употребление алкоголя не только стимулирует работу кишечного тракта, но и вызывает нарушения в нервной системе растений, тем самым провоцируя приступы. Некоторые люди с синдромом раздраженного кишечника страдают от нарушения работы кишечника и гиперактивности кишечника, что может привести к диарее. Некоторые люди страдают хроническим панкреатитом, который может привести к отеку дуоденального сосочка после употребления алкоголя, что нарушает дренаж панкреатической жидкости. Недостаток панкреатической жидкости в пище повлияет на переваривание жирной пищи, и тогда возникает диарея.