Пациентам с ранами можно есть капусту, так как это зеленый овощ, который не только пополняет запасы различных витаминов, но и микроэлементов, повышает иммунитет организма и способствует заживлению ран. Пациенты с ранами должны избегать в своем рационе острой и раздражающей пищи, особенно в острой фазе раны, что крайне негативно сказывается на устранении отека. Пациенты с ранами могут употреблять фрукты и овощи, а также высококачественную белковую пищу, включая молоко, яйца, нежирное мясо, рыбу и креветки. Пациенты с ранами должны употреблять меньше жирной пищи в своем рационе, так как жирная пища не способствует заживлению ран.