Бруцеллез обычно называют бруцеллезной болезнью. Употребление баранины в пищу не предотвращает бруцеллез. Баранина не обладает ни профилактическим, ни лечебным эффектом. Ягненок — распространенная в нашей жизни пища, которая богата питательными веществами, например, в каждых 100 граммах баранины содержится 19 граммов белка, 6 миллиграммов кальция, 146 миллиграммов фосфора и так далее. Употребление некоторых из них может пополнить организм питательными веществами, но баранина не оказывает никакого лечебного и профилактического действия на бруцеллез. Кроме того, при употреблении баранины старайтесь не есть сырую или недожаренную баранину, чтобы избежать присутствия в ней бруцелл, которые могут привести к вероятности заражения бруцеллезом. В целом, при приготовлении мясной пищи, около 60 ℃ выше 10 ~ 20 минут, чтобы убить бруцеллез.