Г-н Линь обычно в добром здравии, хотя он очень занят на работе, но совсем не чувствует усталости, после работы также часто зовет друзей и родственников, пьет чай и вино, в подразделении также часто приходится развлекать гостей, неизбежно выпивая несколько чашек. В этом году на Праздник середины осени г-н Линь привез жену и дочь, родителей, братьев и родственников в отель, заказал много морепродуктов и волосатых крабов из озера Янчэн, вся семья оживленно и с удовольствием пила, поднимала тосты друг за друга, выпила целый ящик пива, наелась до отвала, прежде чем отправиться домой. Вернувшись домой, г-н Линь уснул с опущенной головой. Но посреди ночи он вдруг почувствовал резкую боль в пальцах правой ноги, особенно в большом пальце, как будто его ошпарили кипятком. Врач поставил диагноз «подагра» после анализа крови и рентгенографии. Врач сказал, что подагра вызывается употреблением слишком большого количества морепродуктов, субпродуктов, крабов и других продуктов с высоким содержанием пуринов в течение длительного периода времени, и что пурины метаболизируются в организме с образованием мочевой кислоты, которая затем выводится через почки. Если мочевая кислота в крови не выводится вовремя, или почки плохо выводят мочевую кислоту, со временем мочевая кислота откладывается на костях и стимулирует кости и суставы к образованию подагры, а в серьезных случаях могут возникнуть такие осложнения, как камни в почках, почечная недостаточность и перикардит. Врачи говорят, что подагра требует комбинированного лечения, такого как обезболивание, снижение потребления пуриносодержащих продуктов, стимулирование выведения мочевой кислоты и защита суставов и почек. Некоторые люди не знают, что страдают подагрическим артритом, и лечат его как ревматоидный артрит, используя змеиное или муравьиное вино, что дает обратный эффект, и чем больше они пьют, тем выше у них мочевая кислота в крови и тем больше вероятность возникновения подагры. Поэтому врачи предупреждают, что пациенты с артритом, особенно в области пальцев ног, должны обратиться в больницу, чтобы проверить уровень мочевой кислоты в крови, прежде чем приступать к симптоматическому лечению. Помимо комплексного лечения, важную роль в развитии заболевания играет правильное питание. Яйца и молоко не содержат пуринов, а большинство овощей (кроме грибов, шпината, чечевицы, спаржи и фасоли) и фруктов содержат очень мало пуринов и могут употребляться без опасений. Однако, конечно же, следует избегать животных субпродуктов, рыбьей икры, костного мозга, сардин, устриц, кожи креветок, тамари и всех видов бульонов. Для продуктов с «не слишком высоким» содержанием пуринов, таких как курица, вы можете сварить ее в воде, а затем выбросить суп и съесть мясо, так как пурины гидрофильны, и кипячение в воде может уменьшить их количество вдвое; кроме того, вы можете съесть небольшое количество тофу вместо соевых бобов, но в умеренном количестве. Кроме того, больные подагрой не должны употреблять алкоголь, особенно пиво. Это связано с тем, что употребление алкоголя может вызвать накопление молочной кислоты в организме, которая конкурирует за выведение мочевой кислоты. С другой стороны, пейте больше воды и ешьте больше щелочесодержащих продуктов, таких как крекеры с содой, булочки на пару, лапша, морские водоросли и нори, чтобы облегчить выведение мочевой кислоты.