В настоящее время, согласно стандартам ВОЗ, здоровому взрослому мужчине требуется около 1980-2340 калорий в день, а женщине — 1800-1900 калорий.
У каждого человека, в силу разной интенсивности работы, разного веса, суточное потребление энергии не одинаково, конкретное количество калорий, необходимых именно вам, можно рассчитать по формуле, суточная потребность в калориях для поддержания основной жизнедеятельности примерно равна 655,096 + 9,563 х масса тела + 1,85 х рост — 4,676 х возраст.
Заметим, что результат приведенной выше формулы — это базовая потребность в энергии, которую необходимо соответствующим образом дополнять в зависимости от объема физических нагрузок.
Помимо общей калорийности рациона необходимо также распределить источники калорий. Например, на углеводы должно приходиться около 50-60% от общего количества калорий, на белки — 15-20%, на жиры — 25-30%.