Вода является важной составной частью рациона питания и необходима для всех видов жизнедеятельности, а ее потребность в основном зависит от возраста, физической активности, температуры окружающей среды и других факторов. Взрослые люди с небольшой активностью должны выпивать не менее 1500~1700 мл воды в день. Потребность организма человека в воде зависит от обмена веществ, физической активности, питания, возраста, температуры и т.д., поэтому потребность в воде у разных групп людей сильно различается. Взрослые люди, ведущие малоактивный образ жизни и проживающие в умеренном климате, должны выпивать не менее 1500 мл воды в день. В условиях высокой температуры или интенсивного физического труда количество потребляемой воды должно быть соответствующим образом увеличено. Следует отметить, что суточная норма потребления воды не является абсолютной и каждый человек может увеличивать или уменьшать ее в зависимости от ситуации. Несмотря на то, что вода является важнейшим компонентом человеческого организма, ее потребление не должно быть слепо чрезмерным. Слишком малое количество воды легко нарушает нормальное функционирование организма, а слишком большое количество воды увеличивает нагрузку на обмен веществ в организме, поэтому пить воду нужно умеренно. При появлении неприятных ощущений в организме следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью.