Витамины группы В — это группа водорастворимых витаминов, необходимых организму для участия в обмене веществ, как правило, в виде коферментов. Витамин B — это общее название витаминов группы B, содержащих витамин B1, витамин B2, витамин B6 и витамин B12, каждый из которых участвует в ключевых метаболических реакциях в организме в виде коферментов. Витамин В1 является важным компонентом кофермента в метаболизме глюкозы, который поддерживает нормальный обмен углеводов и нормальную деятельность нервов; витамин В2 участвует в биоокислении организма и производстве энергии, а также повышает способность организма адаптироваться к стрессам окружающей среды. Витамин B6 является коферментом многих ферментных систем в организме, сдерживает рвоту, способствует развитию и выполняет другие функции; витамин B12 может способствовать развитию и созреванию красных кровяных телец. У витамина B много функций, если в организме не хватает витамина B, то появятся соответствующие симптомы, влияющие на собственное здоровье. Необходимо ежедневно уделять внимание диете, обеспечивать сбалансированное питание, чтобы избежать недоедания и дефицита витаминов.