Зеленая фасоль может повысить уровень сахара в крови, но умеренное потребление не окажет большого влияния на уровень сахара в крови.
Зеленая фасоль имеет низкое содержание сахара, низкую калорийность, гликемический индекс 27, относится к продуктам с низким гликемическим индексом, после употребления сахар в крови не будет быстро повышаться в течение короткого периода времени, способствует контролю сахара в крови, может употребляться умеренно. Вы можете добавить бобы мунг в рис, чтобы сделать рис из бобов мунг, увеличить содержание грубых зерен, уменьшить потребление энергии; летом также можно сделать суп из бобов мунг, облегчить жару, но не следует добавлять сахар в суп из бобов мунг.
Зеленые бобы не следует употреблять слишком много, зеленые бобы содержат определенное количество крахмала, слишком большое потребление все равно приведет к повышению уровня сахара в крови. Чрезмерное потребление также приведет к образованию газов, увеличит нагрузку на желудочно-кишечный тракт, вызовет вздутие живота, диарею и другие неприятные ощущения.
Помимо медикаментозного лечения, для пациентов с диабетом важны диета и физические упражнения: употребляйте пищу с низким содержанием соли, жира и сахара, выбирайте продукты с низким гликемическим индексом, избегайте жирной пищи с высоким содержанием сахара и контролируйте ежедневную энергию; умеренно занимайтесь спортом, выбирая аэробные упражнения, такие как бег трусцой, танцы и плавание.
Пациентам с диабетом следует регулярно посещать больницу и под руководством врача проводить стандартное лечение, соблюдать разумную диету и выполнять физические упражнения, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови до идеального уровня. Чтобы получить больше знаний о здоровом питании, вы можете проконсультироваться с диетологом и употреблять его научно и разумно под руководством врача.