Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты можно пить суп из зеленой фасоли, но употреблять его следует умеренно.
В настоящее время считается, что бессимптомное повышение мочевой кислоты является начальной стадией заболевания подагрой, поэтому следует активно контролировать потребление пуринов, чтобы избежать дальнейшего повышения мочевой кислоты, в результате чего кристаллы мочевой кислоты вторгнутся в суставы и их мягкие ткани, почки и нанесут другие необратимые повреждения.
В каждых 100 г стручковой фасоли содержание пурина составляет 75 мг, она относится к пуриновым продуктам, поэтому пациентам с высоким содержанием мочевой кислоты можно пить суп из стручковой фасоли, но употреблять его следует умеренно, чтобы чрезмерное потребление не вызвало желудочно-кишечного дискомфорта и не повысило содержание мочевой кислоты в крови, спровоцировав возникновение подагры.
Пациентам с высоким уровнем мочевой кислоты в крови рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать указаниям врача по разумной диете.