Современные медицинские исследования показали, что употребление слишком большого количества алкоголя не только заставляет людей терять контроль над своим восприятием, мышлением, эмоциями, интеллектом и поведением, но и разрушает человеческий организм, приводя к нарушениям питания, психическим расстройствам, желудочно-кишечным расстройствам и поражению печени, и даже вызывает такие серьезные последствия, как поражение сердца или рак и смерть от отравления. И все же для хорошего любителя выпить всегда найдутся оправдания содержимому бокала. Ложь 1: белое вино вредит, красное вино питает Многие люди считают, что пить белое вино вредно, пить вино полезно для здоровья, можно пить больше. На самом деле, будь то красное или белое вино, главное — контролировать количество выпитого. Количество алкоголя, потребляемого в неделю, составляет 140 граммов для мужчин и 70 граммов для женщин. 140 граммов алкоголя эквивалентны 3-4 ст. белого вина 50 пробы, что означает, что взрослые мужчины не должны пить более 3-4 ст. белого вина 50 пробы в неделю, а красное вино следует контролировать на уровне одной-двух ст. в день. Ложь 2: пить вино под вино — это очень модно В настоящее время пить вино под вино стало питейной модой. Красное вино со Sprite, виски с холодным чаем, пиво с колой …… различных комбинаций «mix and match» бесчисленное множество. Поскольку крепость напитка ниже, он ощущается как напиток, поэтому многих людей это привлекает. Но эксперты предупреждают, что газированные напитки, которые обычно используются для смешивания с алкоголем, выделяемый в желудке газ углекислый газ заставит алкоголь очень быстро попасть в тонкий кишечник, а тонкий кишечник поглощает алкоголь гораздо быстрее, чем желудок, тем самым увеличивая ущерб. Кроме того, выпивка с рюмкой, казалось бы, разбавляет алкоголь, но в результате человек стремится выпить еще и еще. Поскольку сначала пьющему хочется выпить, он пьет много, и как только он замечает действие алкоголя, он уже выпил слишком много. Ложь 3: Бекон и сосиски в качестве гарнира Никогда не пейте на голодный желудок на званом ужине, и если вы не можете съесть что-нибудь, чтобы набить желудок заранее, лучше всего есть еду и пить одновременно. Важно отметить, что соленую рыбу, колбасу или бекон не следует употреблять в пищу, так как эти копченые продукты содержат большое количество пигментов и нитрозаминов, которые вступают в реакцию с алкоголем и не только вредят печени, но и повреждают слизистую оболочку рта и пищевода, и даже вызывают рак. Чтобы минимизировать вред алкоголя для желудка и печени, а также уменьшить возникновение жировой печени, лучше всего съесть что-нибудь перед выпивкой, например, стакан молока, или съесть немного яиц и мяса, потому что эти высокобелковые продукты в желудке могут соединиться с алкоголем, вступить в реакцию, чтобы уменьшить поглощение алкоголя. Ложь 4: Пить с красным лицом нелегко «Люди, которые пьют с красным лицом, не легко пьянеют», — эта фраза часто используется в качестве причины, чтобы убедить людей выпить на банкетах. Но на самом деле пьянство имеет мало общего с цветом вашего лица. Некоторые люди считают, что хорошо пить с таким же красным лицом, как у Гуань Гуна, полагая, что это означает хорошую циркуляцию крови и способность быстро расщеплять алкоголь, а значит, меньше вероятность опьянения. Однако эксперты утверждают, что между количеством выпитого алкоголя и цветом лица нет особой связи, который варьируется от человека к человеку. На самом деле, причина, заставляющая многих людей считать, что пьющие люди с красным лицом не так легко пьянеют, заключается в том, что люди с красным лицом, как правило, менее склонны к пьянству, поэтому пьют меньше, к тому же они испытывают сонливость после выпивки и спят 15-30 минут, чтобы снова освежиться, в то время как люди с белым лицом часто не знают меры и пьют слишком много в сильном возбуждении. Ложь 5: глубокие чувства, глоток дурмана Некоторые люди любят пить быстро, переходя на советы «глубокие чувства, глоток дурмана; мелкие чувства, лизнуть лизнуть», «иди а». На самом деле, скорость питья должна быть медленной, а не быстрой, если пить быстро, концентрация алкоголя в крови быстро повышается, и вскоре вы будете выглядеть пьяным, если пить медленно, у организма есть достаточно времени, чтобы расщепить алкоголь, количество вырабатываемого алкоголя меньше, не так легко опьянеть. Ложь 6: Высокий алкоголь достаточно крепкий В повседневной жизни некоторые люди всегда считают, что низкий алкоголь делается из спирта и чистой воды, поэтому его нельзя пить, а высокий алкоголь в основном варится из зерна, поэтому его нельзя пить слишком крепким. На самом деле, чем выше крепость вина, тем выше в нем содержание алкоголя. Чем выше градус алкоголя, тем больше его потребление и тем серьезнее повреждение печени. Кроме того, чем выше содержание алкоголя, тем больше ферментов и витаминов расходуется организмом. Некоторые люди считают, что «сигарета и бокал вина делают тебя счастливым как бог». Это особенно верно, когда сигарету передают человеку, который обычно не курит, а он говорит: «Я сегодня счастлив», и прикуривает, принимая сигарету. Но правда в том, что курение во время приема алкоголя вредит печени и легким. Это происходит потому, что никотин в сигаретах ослабляет восприятие организмом алкоголя, что эквивалентно «наркозу», и неосознанно увеличивает количество потребляемого алкоголя. Многим людям врачи советуют бросить пить из-за проблем со здоровьем, но значительной части людей так и не удается бросить пить, и они могут даже продолжать пить на том основании, что внезапное прекращение употребления алкоголя причиняет им боль. То, что некоторые люди считают «внезапной болью отмены», на самом деле является симптомом абстиненции. Люди, ставшие зависимыми от алкоголя, могут испытывать такие симптомы абстиненции, как тремор рук, панические атаки, конвульсии или рвота, если они внезапно прекращают пить. Однако в этот момент важнее прекратить пить, а не думать, что нужно выпить немного алкоголя, чтобы облегчить симптомы. Существуют клинически подходящие препараты для лечения таких симптомов абстиненции, которые могут эффективно их контролировать. Некоторые люди считают, что употребление крепкого чая или кофе после выпивки оказывает «отрезвляющий» эффект, но на самом деле это заблуждение. После употребления крепкого чая содержащийся в нем кофеин может быстро сыграть мочегонную роль, способствуя преждевременному поступлению ацетальдегида (вещества с большим стимулирующим действием на почки) в почки до того, как он распадется на уксусную кислоту, вызывая повреждение почек. Основным компонентом кофе является кофеин, который обладает эффектом стимуляции центральной нервной системы и мышц. Употребление кофе после выпивки приводит к переходу мозга от крайнего торможения к крайнему возбуждению, стимулирует расширение кровеносных сосудов и ускоряет кровообращение, значительно увеличивая нагрузку на сердечно-сосудистую систему, нанося организму человека вред во много раз больший, чем просто выпивка, и даже вызывая повышение артериального давления. «Секрет», который используют многие люди, чтобы напиться, заключается в том, чтобы пойти в туалет и «поковырять в горле», чтобы после рвоты почувствовать себя лучше и даже продолжить пить. Но эксперты говорят, что это «опасное действие». Ковыряние в горле, чтобы вызвать рвоту, всегда следует делать в трезвом состоянии или с помощью медицинского персонала, потому что пьяные люди находятся без сознания и могут легко вдохнуть рвоту, вызывая удушье и даже подвергая свою жизнь опасности. Во-вторых, сильная рвота может привести к повышению внутрибрюшного давления, что, помимо желудочного кровотечения, может вызвать рефлюкс содержимого двенадцатиперстной кишки, что приведет к острому панкреатиту и другим чрезвычайным ситуациям.