При запорах в большинстве случаев можно умеренно употреблять кукурузу. Запор может наблюдаться при функциональном запоре, при кишечной непроходимости, геморрое, анальной трещине и других заболеваниях анального канала, гипотиреозе и других заболеваниях, при приеме морфина, антихолинергических препаратов и т.д. Если речь идет о кишечной непроходимости, то кукурузу есть не следует, по другим причинам кукурузу можно есть умеренно. При кишечной непроходимости вода должна быть запрещена, так как употребление пищи и воды приведет к повышению давления в кишечнике, усугубит отек кишечника, усилит тошноту, рвоту, растяжение живота, запор, поэтому при запорах, вызванных кишечной непроходимостью, кукурузу есть не следует. При других причинах запора кукурузу можно есть умеренно, она относится к грубому зерну, богата клетчаткой, стимулирует желудочно-кишечный тракт, способствует перистальтике желудочно-кишечного тракта, перевариванию и усвоению пищи, способствует выведению отходов кишечного метаболизма, облегчает запор. Больные с запорами должны обращаться в больницу под руководством врача.