Понятие «огонь» или «пожар» — народное. Под огнем подразумевается сухость во рту и на языке и другие симптомы, а грейпфрут не может ни вызвать огонь, ни сжечь, но способен обеспечить организм углеводами и другими питательными веществами. Каждые 100 граммов грейпфрута содержат 33 калории, из которых 7,8 грамма углеводов, пищевые волокна 1,2 грамма, 0,7 грамма белка, 0,3 грамма жира, а также богаты витамином С и минералами. Умеренное употребление грейпфрута может обеспечить организм различными видами питательных веществ, дополняя их водой. Грейпфрут богат пищевыми волокнами, способствующими перистальтике кишечника. Страдающие запорами могут увеличить его потребление в умеренных количествах. Грейпфрут относится к продуктам питания, не приводящим напрямую к заболеваниям, и не может лечить болезни, поэтому о нем ни слуху ни духу. Потребление грейпфрута не должно быть чрезмерным, иначе легко повлиять на потребление других питательных веществ, что приведет к несбалансированному питанию. Больным диабетом необходимо соответствующим образом ограничить потребление грейпфрута, этого вида фрукта. Тем, у кого есть аллергия на грейпфрут, не следует употреблять грейпфрут.