Основной проблемой для диабетиков является контроль сахара в крови и снижение осложнений в других органах из-за повышенного сахара в крови, поэтому в повседневной жизни следует употреблять овощи и фрукты с низким содержанием сахара и низкой калорийностью. Прежде всего, больные диабетом должны отдавать предпочтение в повседневной жизни фруктам с низким содержанием сахара, таким как клубника, сливы, абрикосы, киви и т.д. Фрукты с высоким содержанием сахара должны употребляться отдельно и не в избытке, иначе они приведут к быстрому повышению сахара в крови. Фруктоза — это в основном фруктоза, которая перед усвоением организмом будет преобразована в глюкозу, при этом во время преобразования будет затрачено некоторое количество энергии. Во-вторых, диабетики могут есть самые разнообразные овощи, такие как капуста, горькая тыква, баклажан и т.д. Эти овощи содержат мало калорий и практически не влияют на контроль уровня сахара в крови.