Для диабетиков лучше всего подходят следующие фрукты: во-первых, инжир. Инжир, хотя и очень сладкий, является фруктом с высоким содержанием клетчатки, богатым кислотами и ферментами, которые очень полезны для диабетиков. Во-вторых, вишня. Вишня богата гликозидами антоцианина — антиоксиданта, который улучшает эластичность стенок кровеносных сосудов, тем самым контролируя осложнения диабета. Вишня также относится к продуктам с низким гликемическим индексом и хорошо помогает контролировать скачки сахара в крови. В-третьих, персики с маком. Маковые персики водянистые, низкокалорийные, с ароматной мякотью, обладают эффектом очищения от жара и детоксикации организма, устраняют застойные явления и снижают уровень сахара в крови. В-четвертых, клубника. Клубника содержит мало калорий и может предотвратить быстрый подъем сахара в крови после еды, не увеличивая нагрузку на поджелудочную железу. Кроме того, клубника богата витаминами и минералами, которые способствуют снижению уровня сахара. В-пятых, ананас. Пищевые волокна, содержащиеся в ананасах, могут способствовать очищению кишечника. Гликемический индекс ананасов средний, что может улучшить постпрандиальный уровень сахара в крови, уменьшить зависимость диабетиков от инсулина и лекарств, а также повысить чувство сытости. Шестой, лимон. Лимон содержит очень мало сахара и обладает способностью утолять жажду, рассеивать летний зной, удалять мокроту и кашель, укреплять селезенку и желудок, снимать боль и стерилизовать, а также очень хорошо влияет на диабет и гипертонию и гиперлипидемию.