В последние годы общеобразовательные школы и многие семьи оснащаются автоматами бутилированной воды, хотя ежедневное употребление воды принесло массу удобств, однако последние исследования зарубежных ученых выявили у автоматов бутилированной воды нежелательный эффект: частое употребление бутилированной воды (чистой воды) детьми значительно повышает риск развития кариеса (разрушения зубов). Как сообщает газета: ученые Австралийского исследовательского центра здоровья полости рта в ходе соответствующего исследования установили, что: у 14-15-летних детей заболеваемость кариесом постоянных зубов за шесть лет увеличилась на 71%. Исследователи дали понять, что это во многом связано с популярностью бутилированной воды и спортивных напитков в 1990-х годах. Причина в том, что обычная бутилированная вода практически не содержит кальция, фосфора и других минералов, а также фтора, который укрепляет зубную эмаль — полупрозрачную кальцифицированную ткань, покрывающую внешнюю часть зуба, что приводит к значительному увеличению риска развития кариеса у детей. Это связано с тем, что такие минералы, как кальций, фосфор и фтор, важны для роста зубов и сохранения их здоровья. Кальций и фосфор являются основным сырьем, из которого состоят зубы, и около 99% кальция в организме сосредоточено в костях и зубах. Независимо от того, младенец вы или подросток, если кальция недостаточно для удовлетворения ваших потребностей или если поступающий в организм кальций по различным причинам не усваивается и не используется организмом, это скажется на прочности зубов. Зубы из-за недостатка кальция становятся рыхлыми, легко разъедаются бактериями в полости рта и образуют кариес. Фтор, содержащийся во фториде, способен проникать в эмаль на поверхности зубов, образуя флуоресцирующий фосфорно-зольный материал, устойчивый к воздействию кислот, тем самым играя роль в укреплении зубов, борьбе с бактериями и защите ротовой полости. Фтор содержится во всех тканях человеческого организма, но накапливается он преимущественно в зубах и костях. Это было подтверждено эпидемиологическими исследованиями: в странах с повышенным уровнем заболеваемости кариесом зубов также выше распространенность гипоплазии эмали. В связи с этим открытием во многих странах фтор добавляют в водопроводную воду в соответствующих количествах, чтобы люди могли защитить свои зубы, употребляя воду. Конечно, избыток фтора в воде нежелателен, иначе это приведет к флюорозу зубов, также неблагоприятному для здоровья зубов. В нашей стране установлено, что концентрация фтора в питьевой воде не должна превышать 1,0 мг/литр. Кальций, фтор и т.д. относятся к числу важнейших минералов и микроэлементов, и вода является важным способом получения организмом этих веществ. В особых условиях или в качестве основного источника. Поэтому специалисты советуют родителям, как правило, лучше ограничить детей от чрезмерного употребления бутилированной воды, пить воду из-под крана. В школах следует создавать условия для питья чистой, гигиенически чистой воды, чтобы учащиеся могли получать из питьевой воды необходимые минеральные вещества, такие как микроэлементы, для обеспечения стоматологического и физического здоровья.