Березовые грибы очищают прохладной водой, разламывают и кладут в чашку, замачивают прямо в кипятке и принимают теплыми. Березовые грибы сначала промывают прохладной водой, чтобы очистить поверхность от пыли, грязи и т.д., крупные куски березовых грибов необходимо раздробить, раздробление после пузырьков способствует растворению активных веществ березовых грибов. После очистки и разламывания березовых грибов рекомендуется поместить их в стеклянную, керамическую, алебастровую, нержавеющую чашу для замачивания. Замачивать березовые грибы рекомендуется непосредственно в теплой воде в течение 10-15 минут. Лучше всего накрыть ее крышкой, чтобы облегчить замачивание березовых грибов. После замачивания березовые грибы можно употреблять с молоком и т.д. или самостоятельно. Умеренное питье воды для замачивания березовых грибов способствует восполнению запасов воды и других питательных веществ, но не рекомендуется пить большое количество воды, так как это может привести к чрезмерному потреблению воды или нарушить поступление других питательных веществ.