Испорченное молоко не следует пить, его употребление может вызвать желудочно-кишечный дискомфорт, например диарею. Питательная ценность испорченного молока снижается, а также оно может выделять токсичные и вредные вещества, в определенной степени вредные для человеческого организма, поэтому не стоит пить испорченное молоко. Молоко — это богатый питательными веществами продукт, содержащий определенное количество белков, жиров и т.д., также это хороший пищевой источник кальция. Но когда срок годности молока истекает, содержание белка и жира постепенно ухудшается, что приводит к росту и размножению большого количества микроорганизмов. Если вы выпьете такое просроченное молоко, оно не только не будет свежим на вкус, но даже будет пахнуть кислым и тухлым. К тому же оно легко может вызвать симптомы острого гастроэнтерита, боли в животе, тошноту, рвоту, диарею и так далее. Покупая молоко, убедитесь, что оно хранится правильно, чтобы обеспечить его употребление в течение срока годности.