Вообще говоря, яблоки можно есть перед сном, но рекомендуется съедать их за 2-3 часа до сна. Яблоки, один из самых распространенных фруктов, обладают кисло-сладким вкусом и высокой питательной ценностью. Яблоки богаты фруктозой, витаминами, органическими кислотами, минералами, полифенолами, флавоноидами и другими полезными веществами. В каждых 100 граммах яблок содержится 54 калории, из которых 13,5 грамма углеводов, 0,2 грамма белка, 0,2 грамма жира, 1,3 грамма пищевых волокон, витамин Е 2,12 миллиграмма, калий 119 миллиграммов. Однако не рекомендуется ложиться спать сразу после употребления яблок на ночь, потому что перед сном в желудочно-кишечном тракте может остаться еще много пищи, а в это время наш метаболизм замедлен, пищеварительная функция будет ослаблена, а фруктовая и растительная клетчатка в яблоках не так легко всасывается в кишечнике, что вызовет перегрузку желудочно-кишечного тракта, что приведет к симптомам желудочно-кишечного дискомфорта. Поэтому не рекомендуется ложиться спать сразу после употребления яблок, следует ложиться через 2-3 часа после еды.