Летом высокая температура, высокая влажность, комары и мухи усиливают рост и размножение патогенных микроорганизмов, а продукты питания легко портятся, поэтому легко пить сырую воду и холодную пищу, что может спровоцировать заболевания пищеварительного тракта. Возбудители заболеваний ЖКТ проникают в кишечный тракт через рот и вызывают кишечные инфекции, а фекально-оральный путь передачи является основным путем передачи этих заболеваний. После заражения могут возникнуть боли в животе, диарея, тошнота и рвота. Распространенные кишечные инфекции, включая холеру, бактериальную дизентерию, брюшной тиф или паратиф, гепатит А, гепатит Е, другие инфекционные диареи, острый геморрагический конъюнктивит, болезнь рук, ног и рта и амебную дизентерию — все это обычные летние инфекции.