Правильный термин для обозначения кариеса — кариес, а почернение всей полости зуба может быть результатом гангрены пульпы, когда некротическая ткань пульпы расщепляется бактериями, образующими черный сульфид железа, который придает некротической ткани черный цвет и проникает через эмаль, делая весь зуб черным. Нелеченый кариес продолжает прогрессировать в сторону пульпарной полости, где бактерии проникают в пульпу и вызывают пульпит, который в конечном итоге приводит к некрозу всей пульпы. В некоторых случаях некроз пульпы сопровождается инфицированием кариозными бактериями, которые разрушают некротическую ткань пульпы и выделяют сероводород, который, соединяясь с железом гемоглобина, образует черный сульфид железа, что приводит к черной окраске некротической ткани. Могут быть и другие причины, по которым чернеет вся полость, поэтому желательно своевременно обратиться в больницу.