У женьшеня также есть срок годности. Сушеный женьшень обычно хранится от 2 до 3 лет. Свежий женьшень имеет более короткий срок хранения, и его рекомендуется употреблять как можно скорее после покупки. Сушеный женьшень — это свежий женьшень, высушенный на солнце или высушенный, обезвоженный и затем нарезанный. Максимальный срок хранения сушеного женьшеня обычно составляет 3 года, но чем дольше он хранится, тем слабее становится его эффективность. Сушеный женьшень обычно хранят при комнатной температуре или в морозильной камере. При комнатной температуре женьшень хранится в закрытой емкости или коробке, на дно которой помещают необходимое количество влагопоглотителя, чтобы сохранить условия хранения сухими. Затем женьшень аккуратно заворачивают в полиэтиленовый пакет и кладут в закрытую крышку. Для хранения в морозильной камере женьшень следует запечатать в полиэтиленовый пакет и положить в морозильную камеру для охлаждения. Если женьшень заплесневел или просрочен, лучше проконсультироваться с врачом китайской медицины, прежде чем решать, использовать его или нет, не принимайте его самостоятельно, так как это может вызвать побочные реакции.