Для снижения веса можно есть таро умеренно, но не чрезмерно. В каждых 100 граммах таро содержится 81 калория, из которых 18,1 г углеводов, 2,2 г белков, 0,1 г жиров. Как видно, подавляющее большинство калорий таро приходится на углеводы, содержание жиров и белков относительно невелико. По сути, таро на корневищах можно использовать как часть основного продукта питания, часть замены традиционной рафинированной лапши и риса, для обеспечения организма калориями, умеренное потребление не приведет к ожирению, не повлияет на снижение веса. Как основной продукт питания, потребление должно контролироваться, особенно в период снижения веса, при слишком большом потреблении в организм углеводы будут преобразовываться в жир, а затем откладываться, что приведет к увеличению веса. Худеющим рекомендуется контролировать общее суточное потребление энергии и заниматься соответствующей физической активностью.