При высокой мочевой кислоте нельзя есть утиный язык, в такой пище высокое содержание пурина, что может вызвать или усугубить боль и другие состояния. Утиный язык, утиные кишки, утиный желудок, утиные мозги и другие продукты являются высокопуриновой пищей, содержание пурина в большинстве из них превышает 200 мг/100 г, употребление такой высокопуриновой пищи заставит организм увеличить содержание пурина, что в свою очередь приведет к повышению уровня мочевой кислоты, усугубит симптомы подагры или вызовет острый приступ подагры. Поэтому при подагре нельзя есть утиный язык. Для тех, кто страдает подагрой или гиперурикемией, необходимо пересмотреть рацион в сторону низкопуриновой диеты, можно выбирать свежие овощи и фрукты, злаки, яйца, молоко и другие продукты. Избегайте большого или частого употребления рыбы, креветок, моллюсков, соевых продуктов, мяса птицы и других продуктов с высоким содержанием пуринов. Кроме того, в повседневной жизни запрещено употреблять алкоголь и продукты, содержащие алкоголь. При повышенном уровне мочевой кислоты рекомендуется своевременно обратиться в обычную больницу и следовать указаниям врача для проведения стандартного лечения.