1, Темные овощи для защиты первой линии обороны
Легкие человека выполняют функцию самоочищения. Легкие, как дерево, которое растет вверх ногами. Бронхи через легочную дверь попадают в легкие, начинают ветвиться, один уровень вниз, до конечных мелких бронхов, до альвеол, как листья, растущие на тонких ветках, существует около 24 уровней ветвления.
После попадания в носовую полость воздух движется по дыхательным путям, через ряд изгибов, а затем через трахею различной ширины, так что наружный воздух постоянно касается стенок и соприкасается с теплой, влажной слизистой оболочкой, нагревается и увлажняется. После изгиба дыхательных путей не только повышается температура и влажность воздуха, но и буферизируется его скорость потока, фильтруются частицы, происходит адгезия или осаждение, вдыхаемый в альвеолы воздух таким образом очищается.
Поверхность дыхательных путей человека покрыта слизистыми эпителиальными клетками. Клетки эпителия слизистой оболочки и железы подслизистой оболочки могут выделять слизь, которая является липкой и жесткой, может быть толстой или тонкой, покрывая поверхность дыхательных путей и защищая клетки слизистой оболочки дыхательных путей. В этой слизи также много антимикробных компонентов, и некоторые микроорганизмы адсорбируются слизью и инактивируются под действием этих иммунных веществ.
Транспортная система ресничек слизи является «мусорщиком» дыхательных путей. При ритмичном движении ресничек внутрь и наружу частицы, осевшие на слизистой дыхательных путей, вместе со слизью выводятся в гортань.
Как правило, частицы диаметром более 10 микрон блокируются носом; а частицы от 2,5 до 10 микрон также обычно изгоняются из организма слизистым слоем дыхательных путей.
Слизистый слой дыхательных путей, который является очень нежным, чрезвычайно уязвим для повреждений, поэтому как его защитить? С помощью продуктов, богатых витамином А и бета-каротином!
Одной из важнейших физиологических функций витамина А является поддержание здорового состояния эпителиальных клеток и стабильности клеточных мембран. Исследования показывают, что примерно у 70% детей и пожилых людей с рецидивирующими респираторными инфекциями уровень витамина А в сыворотке крови ниже нормы.
Наиболее богаты витамином А печень животных, яичный желток и молочные продукты.
А что насчет растительной пищи? Предшественником витамина А является бета-каротин, который содержится в основном в растениях оранжевого цвета, таких как морковь, сладкий картофель с красными сердечками, кукуруза и хурма. Кроме того, многие темно-зеленые овощи, такие как шпинат, капуста, лук-порей и побеги гороха, также богаты каротиноидами.
После того как организм человека получает каротин из растительной пищи, он может быть преобразован в витамин А в печени и слизистой оболочке кишечника для использования организмом.
2, Гидратация для улучшения способности легких к самоочищению
Китайская медицина подчеркивает, что «легкие любят увлажнение, но не сухость», почему? Причина в том, что легкие являются открытой системой, из носовой полости в трахею, а затем в легкие, составляя путь газа. Общая площадь альвеол составляет около 70 квадратных метров, и это самые большие ворота для связи организма с внешним миром через дыхание, контакт и обмен с атмосферой в любое время, вдыхая кислород в кровь и выдыхая углекислый газ из организма.
Вода в легких может рассеиваться с изгнанием газа. А сухой воздух скорее забирает влагу. Если организм обезвожен, мокрота в мелких бронхах становится липкой и нелегко откашливается, или даже блокируется, это повлияет на барьерную функцию первой линии защиты, и даже вызовет воспаление в легких и бронхах, что приведет к повреждению дыхательной системы.
Так что же делать? Регулировать ее изнутри и давать достаточно воды. Активная гидратация, предпочтительно простая вода, исследования доказали, что простая вода имеет очень желательную физиологическую активность на метаболизм человека, например, вода легко поглощается организмом через клеточную мембрану, так что в тканях человека активность лактатдегидрогеназы и т.д..
Особенно важно проводить регидратацию утром. Потому что после ночного сна, мочеиспускания, испарения кожи, дыхания ртом и носом и т.д. происходит большая потеря воды, часто оставляя организм в обезвоженном состоянии; осенью и зимой, в сухую погоду, больше нужно проявлять инициативу, чтобы пополнить запасы воды. Питьевая вода варьируется от человека к человеку и от времени к времени, обычно 2000 мл в день является подходящим.
Китайская медицина считает, что «форма холодного питья вредит легким», поэтому избегайте холодных напитков, чтобы вода была теплой.
3. Овощи и фрукты полезны для борьбы с вредом Pm2.5
Pm2.5, загрязняющие частицы диаметром менее или равным 2,5 микрона, известны как частицы, доступные для легких, потому что физиологическая структура человеческого организма определяет отсутствие фильтрующей и блокирующей способности для частиц размером менее 2,5 микрона.
Эти частицы сами по себе являются как загрязнителем, так и переносчиком тяжелых металлов, полициклических ароматических углеводородов и других токсичных веществ, смешиваясь с большим количеством диоксида серы, оксидов азота, бактерий, вирусов, могут напрямую вторгаться в дыхательную систему человека, непосредственно прилипая к дыхательным путям, прибывая и оставаясь в альвеолах в течение недель, месяцев или лет, стимулируя повреждение слизистой оболочки дыхательных путей, вызывая кашель, сухость в горле, зуд и другие неприятные ощущения, вызывая ринит, фарингит, инфекции верхних дыхательных путей, бронхит, астму и другие заболевания дыхательной системы.
Они также могут попадать в систему кровообращения через обмен воздуха и крови, распространяясь по всему организму и вызывая системные патологические эффекты.
Например, мелкие твердые частицы могут изменять вегетативную функцию сердца. Вегетативные нервы в основном регулируют вариабельность сердечного ритма (относится к изменению ритма сердечного ритма с течением времени), краткосрочное (от 1 до 2 часов) воздействие загрязняющих твердых частиц, вариабельность сердечного ритма снижается, что может вызвать аритмию, инфаркт миокарда, ишемию миокарда, сердечную недостаточность, инсульт, обострение заболевания периферических артерий и внезапную смерть.
Что касается длительного воздействия? Мелкодисперсные частицы адсорбируют на своей поверхности различные тяжелые металлы, некоторые из которых имеют сходные химические и биологические свойства с ионами кальция и могут конкурировать с ними за места и вызывать дисбаланс внутриклеточного гомеостаза кальция. Высокая внутриклеточная концентрация кальция может подавлять синтез АТФ (аденозинтрифосфата, одного из основных энергетических веществ в организме) и способствовать увеличению выработки кислородных радикалов.
Свободные радикалы — это молекулы с одним или несколькими неспаренными электронами, которые конкурируют за электроны из клеточных тканей, чтобы стабилизировать свою структуру, что может привести к повреждению клеточных мембран, денатурации белков, неактивности ферментов, перекиси липидов и т.д.
Свободные радикалы, повреждающие таким образом эндотелиальные клетки сосудов, могут повысить риск развития многих сердечно-сосудистых заболеваний, таких как гипертония и системный атеросклероз.
Свободные радикалы, повреждающие ДНК, могут привести к клеточному канцерогенезу. Рост заболеваемости и смертности от рака легких в Китае на протяжении многих лет связан с серьезным загрязнением воздуха, и Pm2.5 является главным виновником. Согласно статистике, рост числа больных раком легких в основном приходится на людей старше 50 лет. Однако в последние годы самые высокие темпы роста наблюдаются среди людей в возрасте от 3 до 50 лет. Самой юной пациентке с раком легких в Восточном Китае всего 8 лет, и причина ее рака легких в том, что ее семья живет у дороги, что вызвало злокачественные изменения из-за длительного вдыхания дорожной пыли.