Поскольку 2/3 железа, необходимого для производства крови у детей до двухлетнего возраста, поступает от матери, дефицит железа у матери обязательно скажется на ребенке. Клинически было установлено, что дети, рожденные от матерей, которые во время беременности были очень чувствительны и состав пищи которых очень прост, имеют более серьезные недостатки. Поскольку железо тесно связано с клеточным иммунитетом, дети с дефицитом железа плохо поглощают бактерии клетками, медленно продвигаются к очагу заболевания, имеют разную степень снижения иммунитета, подвержены простудам, пневмонии или диарее и часто посещают больницы. Поэтому матери должны встретиться с этой проблемой лицом к лицу, а состав питания должен быть комплексным. В частности, важно употреблять продукты, относительно богатые железом, так как в противном случае в дальнейшем это может сказаться на росте и развитии ребенка, что приведет к тому, что он будет страдать от большего количества заболеваний.