В китайской медицине способ употребления растения кувшинка обычно представляет собой отвар для внутреннего применения, причем из-за холодности препарата, холода селезенки и желудка (spleen and stomach weakness and cold) людям следует с осторожностью подавать его на стол. Это сладкое, легкое и прохладное растение, относящееся к меридианам печени, желчного пузыря и тонкого кишечника, обладает способностью вызывать сырость, очищать тепло и удалять токсины (выводить тепло и токсины из организма) и часто используется при лечении сыро-тепловой желтухи, карбункулов, опухших язв и ядовитых заболеваний, ожогов огнем и водой и укусов ядовитых змей. Трава обычно принимается внутрь в виде отвара. По своей природе она холодная, поэтому люди с холодной селезенкой и желудком склонны к болям в животе, диарее и другим симптомам, в то же время в период приема препарата не рекомендуется употреблять холодную, сырую и холодную пищу. Рекомендуется применять препарат под руководством профессионального врача китайской медицины и не принимать его самостоятельно.