Листья сладкого картофеля обладают определенной питательной ценностью, содержат белок, витамины, грубую клетчатку, минеральные и другие питательные вещества. 1. белок: в каждых 100 г листьев сладкого картофеля содержится 2,49 г белка. 2. витамины: листья сладкого картофеля содержат различные витамины, такие как витамин A, витамин C, витамин K, витамин P и т.д., которые могут дополнять различные витамины для человеческого организма. 3. сырая клетчатка: в каждых 100 г листьев сладкого картофеля содержится 5,3 г сырой клетчатки. 4. минералы: листья сладкого картофеля также содержат калий, магний, кальций, фосфор и другие минералы, которые могут пополнить организм человека различными микроэлементами. Пищевая ценность листьев сладкого картофеля относительно богата, ежедневный рацион может быть умеренным, рекомендуется сбалансированное питание, диверсификация продуктов, разумное сочетание.