Чернику следует употреблять в умеренных количествах.
Черника — это собирательное название растений рода Vaccinium семейства Rhododendron. Богата разнообразными витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами. В каждых 100 граммах черники содержится 57 калорий, из которых 14,49 грамма углеводов, 0,74 грамма белка, 0,33 грамма жира, 2,4 грамма пищевых волокон, витамин С 9,7 мг.
Умеренное потребление черники позволяет восполнить потребность организма в питательных веществах, поддержать нормальную физиологическую функцию организма, приносит пользу.
Черника относится к категории фруктов, диетические рекомендации жителей Китая предполагают, что основным принципом выбора и покупки фруктов является выбор сезонных фруктов и необходимость разнообразия.
Поскольку черника обычно содержит больше сахара, включая фруктозу, глюкозу и сахарозу, больным диабетом необходимо соблюдать умеренность, а обычным людям не стоит злоупотреблять ее потреблением.