Пациенты с высоким уровнем мочевой кислоты могут употреблять имбирь в умеренных количествах.
Пациентам с уровнем мочевой кислоты выше нормы следует избегать продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как ракообразные морепродукты, субпродукты животных, спаржа и т. д., и выбирать продукты с низким содержанием пуринов, такие как молоко, овес и яйца.
Имбирь — распространенный овощ и приправа, содержащая витамины, белки, грубую клетчатку и другие питательные вещества, в 100 г имбиря содержится всего 5,3 мг, относясь к продуктам с низким содержанием пуринов, поэтому у пациентов с высокой мочевой кислотой употребление имбиря не повлияет на уровень мочевой кислоты, пациент может употреблять имбирь в умеренных количествах.
Кроме того, пациенты с высокой мочевой кислотой должны также стараться избегать употребления продуктов с высоким содержанием сахарозы и фруктозы, таких как десерты, мед и т. д., не употреблять алкогольные напитки и стараться пить больше воды.
Пациенты с высоким уровнем мочевой кислоты могут обратиться в эндокринологические, диетологические или ревматологические отделения обычных больниц для подробной консультации и следовать указаниям врача по разумной диете.