Бананы не обладают высокой гликемической ценностью, их гликемический индекс составляет 51, что относится к продуктам с низким гликемическим индексом, и больные диабетом могут есть бананы в меру, когда их состояние стабильно. Каждые 100 г банана содержат 22 г углеводов, гликемический индекс составляет 53, употребление бананов также приведет к повышению сахара в крови, но больные диабетом могут есть бананы умеренно, когда сахар в крови стабилен, 50-100 г вполне подойдут, рекомендуется есть между приемами пищи, употребляя бананы до и после, вы можете контролировать уровень сахара в крови. Помимо бананов, больные диабетом могут употреблять и другие фрукты с низким содержанием сахара, например, вишню, клубнику, чернику, белые персики, папайю и так далее. Чтобы получить больше знаний о здоровом питании, вы можете проконсультироваться с диетологом и употреблять его научно и разумно под руководством врача.