Яйца в кипятке — это обычный способ питания, как пища, употребляемая только для пополнения организма белком и другими питательными веществами, чтобы обеспечить энергией, и не обладающая эффективностью и действием медицины. Яйца в кипящей воде, это использование 100 градусов воды, в которой будет взбито яйцо, жидкое ополаскивание. В каждых 100 граммах яйца содержится 599 килоджоулей энергии, 13,3 грамма белка, 585 миллиграммов холестерина, 234 микрограмма витамина А, 130 миллиграммов фосфора, 131,5 миллиграммов натрия, 154 миллиграмма калия и т.д.. При употреблении он способен восполнить запасы питательных веществ и обеспечить организм энергией, при этом не обладает эффективностью и действием лекарств. Если для приготовления яиц используется кипящая вода, то при снижении ее температуры болезнетворные бактерии в яйцах могут быть убиты не полностью, что может вызвать диарею и другие неприятные ощущения после употребления. Для обеспечения безопасности продуктов рекомендуется использовать асептическую посуду для приготовления яиц в кипяченой воде.