Умеренное количество супа не вредно, большое количество супа может привести к недоеданию, чрезмерное потребление ионов натрия, пуринов и других веществ, не способствует гипертонии, подагре и другим заболеваниям, например, у пациентов с контролем заболевания, у некоторых пациентов может привести к отекам или даже сердечной недостаточности. Суп содержит меньше питательных веществ, большое количество приема влияет на пополнение других питательных веществ, легко привести к недоеданию. В основном это ионы натрия, пурины и другие вещества, слишком большое количество пищи может привести к чрезмерному потреблению ионов натрия и пуринов. Чрезмерное потребление ионов натрия может увеличить нагрузку на воду и натрий в организме, в серьезных случаях может вызвать или усугубить высокое кровяное давление. Чрезмерное потребление пуринов может усугубить гиперурикемию, которая в тяжелых случаях может привести к приступам подагры. Если вы страдаете хронической почечной недостаточностью, сердечной недостаточностью и другими заболеваниями, избыточное потребление воды может привести к отекам, а в тяжелых случаях — к острой левосторонней сердечной недостаточности. Поэтому обычным людям следует контролировать количество супа, а также добавлять в суп меньше соли и других натрийсодержащих приправ, и не стоит употреблять больше мяса, субпродуктов животных и морепродуктов, приготовленных из супа.