Пациентам с переломами можно употреблять костный бульон, на ранней стадии перелома не рекомендуется употреблять костный бульон, так как костный бульон содержит больше масла. На так называемой ранней стадии перелома, то есть в течение двух недель после перелома, когда сломанный конец перелома больше кровоточит, а также сопровождается очевидным отеком мягких тканей, следует употреблять больше легкой пищи, такой как свежие фрукты, овощи, яйца, молоко. Через две недели можно начать употреблять костный бульон, а также высококачественный белок, например нежирное мясо, в том числе говядину, баранину, куриную грудку, глубоководную рыбу. Эти продукты содержат высококачественные аминокислоты и достаточное количество кальция, что позволяет активно восполнять содержание кальция и ускорять отложение солей кальция в отломке перелома, что может ускорить заживление перелома.