В настоящее время в Китае растет число людей с избыточным весом или ожирением, а ожирение повлекло за собой ряд осложнений, таких как диабет, «три максимума» и т.д., которые серьезно повлияли на нормальную жизнь людей и их семей. Некоторые люди едят только крупную рыбу и мясо, но не фрукты и овощи; некоторые люди придерживаются высокопитательной, высокобелковой диеты и потребляют слишком много энергии; некоторые люди любят перекусывать и продолжают есть вне основного приема пищи; некоторые люди любят есть поздние ночные закуски, пиво и морепродукты. Есть также люди, которые в силу своей профессии занимаются только завтраками и китайской едой, или даже бывают настолько заняты, что у них нет времени на еду. После обеда, когда они голодны, они просто берут несколько закусок и десертов, чтобы набить желудок, а когда у них есть время приготовить сытную еду на ужин, они наедаются ею до отвала. Эти неправильные пищевые привычки и неразумная структура питания провоцируют ожирение. По данным исследования, 53,9% людей страдают ожирением из-за общения и переедания. Вообще говоря, общая дневная норма калорий для нормальных людей, женщин составляет всего 1000~1600 ккал, в зависимости от характера работы может быть немного увеличена или уменьшена. Во-вторых, следует уменьшить долю потребляемых углеводов, ежедневное потребление углеводов не должно превышать 40% от общего количества калорий. На ужин ешьте не основную пищу или больше грубых зерновых. Исходя из того, что 20%-30% калорий всего дня поступает из белка, ешьте больше нежирной свинины и белого мяса, больше нежирной свинины и белого мяса и меньше красного мяса и субпродуктов. Используйте масло чайного семени и оливковое масло для жарки овощей, выбирайте молоко с низким содержанием жира, ешьте больше легких овощей и фруктов с низким гликемическим индексом, а также меньше соли и уксуса, откажитесь от алкоголя и курения. Некоторые молодые люди, окончив школу, не хотят работать и сидят дома, переедают, толстеют, становятся круглыми и заболевают диабетом. Снижение интенсивности труда Оказывается, многие виды физического труда, особенно тяжелого, были заменены машинами, в результате чего многие люди подолгу сидят на работе, не имеют физической нагрузки, и большинство из них, скорее всего, будут страдать ожирением. Вредные пищевые привычки Некоторые напитки на рынке содержат сахар, некоторые люди любят пить напитки вместо простой воды, со временем потребление чрезмерного количества напитков с сахаром может привести к чрезмерной секреции инсулина, инсулинорезистентности, тем самым увеличивая нагрузку на бета-клетки ожирения. Это лишь некоторые из многочисленных причин ожирения, о которых вы должны знать.