Польза от употребления большого количества воды заключается в ускорении обмена веществ и восполнении минералов и микроэлементов. Недостатками могут быть водная интоксикация, усугубление нагрузки на почки и сердце при употреблении слишком большого количества воды. Вода является незаменимым веществом в организме и важна для поддержания нормальной физиологической деятельности организма. Диетические рекомендации для жителей Китая (2022) рекомендуют ежедневное потребление воды в объеме 1700 мл для взрослых мужчин и 1500 мл для взрослых женщин, что способствует ускорению метаболизма в организме. Однако если выпить большое количество воды за короткий промежуток времени, до 5~6 л, это вызовет водную интоксикацию, которая приведет к головной боли, психическим расстройствам, атаксии, сонливости, возбуждению и другим симптомам. Для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями употребление большого количества воды может усугубить нагрузку на почки и сердце, ухудшив состояние. Рекомендуется пить умеренное количество воды ежедневно, не слишком много за короткий промежуток времени, чтобы избежать дискомфорта.