Для пожилых людей слово «сосудистый» обладает магической силой, а «сосудистые рецепты» время от времени становятся актуальной темой для людей с высоким кровяным давлением. Недавно был широко распространен еще один рецепт для расслабления кровеносных сосудов. Действительно ли этот рецепт полезен? Рецепт: имбирь, чеснок и лимон, эти ингредиенты можно найти на кухне по желанию, выжать в сок и смешать с яблочным уксусом, сначала на большом огне раскатать, затем на маленьком проварить около получаса, а затем охладить с небольшим количеством медовой приправы, можно переложить готовый продукт в стеклянную банку для сохранения в холодильник. Эффективность: Если пить по столовой ложке каждый день перед завтраком, то всего за один месяц разблокируются кровеносные сосуды, в которых ранее были бляшки, что позволяет большинству людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями излечиться в корне. Люди без сердечно-сосудистых заболеваний также могут предотвратить высокое кровяное давление, простуду и другие заболевания, регулярно употребляя его в пищу. «Причина популярности этого рецепта заключается в его заявленной эффективности — «всего за один месяц он может разблокировать На самом деле, первоначальная бляшка относится к атеросклерозу, и пациенты должны укреплять свое научное понимание. Западная медицина считает, что образование атеросклеротических бляшек — это длительный процесс. Лечение статинами является основным и эффективным, но не доказано, что какие-либо препараты могут заставить бляшки полностью исчезнуть, только частично обратить их вспять. «Ху Шиюнь объяснил, что атеросклероз связан с дисбалансом питания, потерей здоровья селезенки, травмами, нанесенными пятью волями, эмоциональными расстройствами, старостью и физическим упадком, потерей эссенции почек, потерей ци и крови, потерей питания сердца и вен. С развитием клинической практики постепенно признается, что суть атеросклероза заключается в «недостатке корня и симптомов», причем недостаток корня включает недостаток ци, недостаток ян и недостаток инь, а симптомы включают застой крови, флегму, застой ци и конденсацию холода. «В последние годы исследования взаимосвязи атеросклероза с флегмой и застоем крови в ТКМ привлекли большое внимание ученых». Ху Шиюнь отметил, что исследования отдельных трав и рецептов в китайской медицине для профилактики и лечения атеросклероза в основном сосредоточены на таких методах лечения, как активизация застоя крови, разгон флегмы и снижение уровня липидов, поддержка методов борьбы с дефицитом, укрепление селезенки и оздоровление ци, а также тонизация печени и почек. Этот рецепт является диетическим средством, и правильное лечение — это доказательство. Имбирь, чеснок и лимон в этом «секретном рецепте» по-прежнему обладают определенной эффективностью в снижении уровня липидов в крови и профилактике ишемической болезни сердца в китайской и западной медицине. Например, острый компонент имбиря, куркумин, усваивается организмом и оказывает сильное действие на разложение свободных радикалов, подавляя производство перекиси липидов в организме. Активные компоненты чеснока играют важную роль в снижении уровня липидов в крови и профилактике ишемической болезни сердца и атеросклероза, а также предотвращают образование тромбов. В современных фармакологических исследованиях было установлено, что лимон также обладает сосудозащитным действием. Лимон может ослаблять влияние ионов кальция на свертываемость крови и может предотвращать и лечить гипертонию и инфаркт миокарда. Мед улучшает состав крови и способствует работе сердца, мозга и кровеносных сосудов. Регулярное употребление меда полезно для сердечно-сосудистых больных. Важно подчеркнуть, что, хотя эти ингредиенты фармакологически защищают сердце и сосуды, данный рецепт является исключительно диетическим и обладает некоторыми полезными свойствами. Лучше всего принимать его под руководством врача и в соответствии с вашей конституцией. Китайская медицина делает упор на доказательное лечение, и конкретные рецепты для лечения конкретных заболеваний могут дать определенный эффект, но не для всех людей, и правильным является диалектическое лечение. Все ингредиенты, используемые в этом рецепте, являются стимулирующими, имбирь и чеснок — теплыми, лимонный сок и яблочный уксус — кислыми, поэтому он не подходит людям с дефицитом инь и огня, флегмы и тепла, чрезмерной секрецией желудочной кислоты, хроническим гастритом и язвенной болезнью, людям с кариесом и больным диабетом. Для вышеперечисленных пациентов употребление этого рецепта является контрпродуктивным, и лучше не пробовать этот рецепт. Диетические рекомендации для сердечно-сосудистых пациентов Что следует учитывать в диете сердечно-сосудистых пациентов? Если в рационе много насыщенных жирных кислот и холестерина, характер углеводов и общее количество калорий чрезмерны, это может оказать пагубное влияние на пациента. Поэтому в рационе сердечно-сосудистых больных необходимо уменьшить количество животных жиров и соблюдать баланс калорийности для предотвращения избыточного веса, придерживаясь при этом преимущественно растительной диеты. Например, для приготовления пищи можно использовать масла, богатые ненасыщенными жирными кислотами, такие как арахисовое и кукурузное масло. Вам также следует уменьшить потребление калорий, употребляя меньше соли, меньше крахмалистых продуктов, меньше сахарозы, меньше фруктозы и продуктов, содержащих много сахара. Не пейте крепкий чай, бросьте курить и ограничьте алкоголь, а также помните о принципе «меньше ешь — больше будешь есть». Кроме того, ешьте больше фруктов и овощей, богатых калием, магнием и витаминами, таких как чеснок, боярышник, хурма, арбуз, финики, ростки фасоли и зимняя дыня.