Какую рыбу можно употреблять людям с повышенным содержанием мочевой кислоты

Существует множество видов рыбы, включая пресноводную и морскую. Для пациентов с высоким содержанием мочевой кислоты можно правильно употреблять некоторое количество пресноводной рыбы с низким содержанием пуринов и небольшое количество среднепуриновой морской рыбы. В рыбе по содержанию пуринов выделяют несколько видов рыб, таких как кижуч, травяной карп, лосось, угорь, морской окунь и др. Морская рыба по содержанию пуринов обычно относится к высокопуриновым продуктам, при ее потреблении следует обращать внимание на количество, чрезмерное потребление может увеличить риск повышения уровня мочевой кислоты в крови. В то же время люди с высоким содержанием мочевой кислоты должны основываться на низкопуриновой диете, низкопуриновая пища — это в основном рисовая лапша, молочные яйца, овощи. Людям с повышенной мочевой кислотой также необходимо контролировать потребление среднепуриновых продуктов, запретить прием высокопуриновых продуктов, таких как субпродукты, густые супы, морепродукты, воздерживаться от алкоголя и т.д., и в соответствии с состоянием под руководством врача проводить очное вмешательство и лечение.