В клинической практике нет особых требований к видам овощей, которые должны употреблять пациенты с церебральным инфарктом. Как правило, можно употреблять сезонные овощи, такие как капуста, кочанная капуста, горькая тыква, тыква, шпинат, сельдерей, лук-порей и так далее, которые обычно употребляются в повседневной жизни. В частности, овощи с грубой клетчаткой, такие как сельдерей и лук-порей, лучше употреблять людям с церебральным инфарктом. Помимо восполнения необходимых витаминов и других питательных веществ, продукты с грубой клетчаткой также способствуют послаблению кишечника. Употребление больными церебральным инфарктом большего количества свежих фруктов также полезно, но с точки зрения структуры питания следует избегать чрезмерного употребления жирной пищи, пищи с высоким содержанием соли, жира и сахара. В то же время следует соблюдать режим дня и вести правильный образ жизни, отказаться от курения и алкоголя, уделять внимание отдыху и избегать перепадов настроения.