Не существует определенного фрукта, который пациенты с высоким уровнем трансаминаз боялись бы есть, и пациенты могут употреблять фрукты в умеренных количествах, но фрукты не имеют терапевтического эффекта. Трансаминаза является общим показателем функционального теста печени, подразделяется на два вида: глутаминовая трансаминаза и глутаминово-пропиловая трансаминаза, когда трансаминаза повышена, это говорит о том, что функция печени пациента нарушена, что может быть вызвано переутомлением, гепатитом, беременностью, лекарственным поражением, опухолью и т.д., и необходимо дальнейшее обследование для выяснения причины заболевания и своевременного лечения. Пациентам с повышенными аминотрансферазами следует обратить внимание на разумную диету, можно употреблять умеренное количество свежих фруктов, но ни один фрукт не обладает эффектом снижения аминотрансфераз. Особых ограничений по видам фруктов нет, старайтесь выбирать свежие сезонные фрукты, уделяйте внимание разумному контролю за потреблением фруктов и избегайте употребления заплесневелых фруктов. Следует отметить, что некоторые пациенты с повышенными аминотрансферазами страдают сахарным диабетом, употребление фруктов должно строго контролироваться, чтобы избежать чрезмерных колебаний уровня сахара в крови, влияющих на исходное состояние. У некоторых пациентов с рефлюкс-эзофагитом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта употребление большого количества фруктов может усугубить симптомы исходного состояния, следует обратить внимание на умеренность. Поэтому перед употреблением фруктов пациенты с повышенным уровнем аминотрансфераз могут проконсультироваться с медицинским работником, чтобы избежать неблагоприятных последствий.