Калорийность 100 г свежего арбуза составляет около 30 ккал, а ломтик арбуза среднего размера весит около 200 г и содержит около 60 ккал.
В каждых 100 граммах арбуза содержится 30 килокалорий, из которых 5,8 грамма углеводов, 0,1 грамма жиров, 0,6 грамма белка, 0,3 грамма пищевых волокон, около 25 микрограммов витамина А, 112 миллиграммов калия и около 10 миллиграммов магния.
Таким образом, если кусок арбуза весит 200 граммов, его калорийность составляет около 60 калорий, а в двух кусках арбуза — около 120 калорий.
В арбузе не так много калорий, но из-за высокого содержания воды он не вызывает чувства сытости, поэтому его легко съесть слишком много. Когда потребление слишком много энергии, больше, чем нужно организму, если не заниматься спортом, это приведет к накоплению жира, вызывая ожирение.
Хотя арбуз и полезен, но употреблять его следует умеренно, чрезмерное потребление арбуза может не только вызвать желудочно-кишечные расстройства, простое потребление арбуза не может достичь необходимой человеческому организму нормы потребления разнообразных питательных веществ в день. Поэтому арбуз не может заменить основную пищу, больным диабетом необходимо контролировать потребление арбуза в умеренных количествах.