Прошло более трети года, и наступил седьмой из двадцати четырех солнечных сроков по лунному календарю, первый из летних месяцев, который знаменует официальное начало летнего сезона, когда солнце достигает 45 градусов эклиптики. Это начало лета. Принято считать Лися важным праздником, когда температура воздуха значительно повышается, приближается летняя жара, усиливаются грозы, а посевы вступают в свой пиковый сезон. Этот праздник был учрежден в конце периода Воюющих государств (239 г. до н.э.), возвещая смену времен года и начало летнего сезона. На протяжении долгой истории китайской медицины мудрецы обобщили множество опытов по летнему оздоровлению и профилактике заболеваний, предоставив ценные знания будущим поколениям, чтобы лучше пережить жаркие летние дни. Традиционная китайская медицина считает, что люди должны следить за изменениями погоды весной и летом, уделяя особое внимание сердцу. Сердце — это орган ян и является хозяином энергии ян. Ян-энергия сердца стимулирует кровообращение и поддерживает жизнедеятельность человека. Ян-тепло сердца не только поддерживает собственные физиологические функции, но и оказывает согревающее воздействие на весь организм, а водный обмен организма и регуляция потоотделения неотделимы от важной роли ян сердца. В начале лета пожилые люди склонны к застою ци и крови, а кровеносные сосуды — к закупорке, поэтому каждое утро можно съедать немного лука и выпивать небольшое количество вина, чтобы способствовать притоку ци и крови, чтобы сосуды сердца не закупоривались и можно было предотвратить сердечные заболевания. После лета, когда погода постепенно становится жаркой, диета должна быть легкой, должна быть легко усваиваемой, богатой витаминами пищей, крупную рыбу и мясо, жирную и острую пищу нужно есть меньше. После лета принцип диеты — «питать Ян весной и летом», питать Ян важно для питания сердца, для питания сердца можно пить больше молока, есть больше соевых продуктов, курицы, постного мяса и т.д., это не только может дополнить питание, но и сыграть роль в укреплении сердца. Сердце можно питать, если пить больше молока, есть больше продуктов из соевых бобов, курицы и постного мяса. Одним словом, важно подготовить сердце к летней жаре, чтобы внутренние органы тела могли функционировать правильно, чтобы достичь состояния «достаточно положительной энергии, зло не может иссякнуть». Из-за жары и потливости летом организм теряет много воды, а пищеварительная функция селезенки и желудка нарушается, поэтому употребление более скудной пищи является важным способом поддержания здоровья летом. Если утром и вечером есть кашу, а в обед пить суп, это не только утолит жажду и охладит организм, но и напитает его. Добавление в кашу листьев лотоса называется кашей из листьев лотоса, которая имеет освежающий аромат и слегка горьковатый вкус, способна пробудить селезенку и открыть желудок, снимая летнюю жару, питая желудок и кишечник и утоляя жажду. Добавьте немного бобов мунг в конгэ или используйте одни бобы мунг для приготовления супа, который обладает эффектом утоления жажды, очищения от жары и детоксикации организма, вырабатывая жидкость и мочегонное средство. Помимо чистой и легкой диеты, летом также важно заботиться о питательных веществах и витаминах. Например, ешьте больше свежих фруктов и овощей, таких как помидоры, зеленый перец, зимняя дыня, арбуз, чернослив, дыни, персики и груши. Однако пожилым людям с физическими недостатками следует обратить внимание на то, что фрукты лучше всего употреблять в вареном виде или в виде сока и подогретыми. Чтобы холод не проник в организм и не вызвал болезни. Онкологические больные должны быть еще более осторожны. Восполняйте запасы воды и неорганических солей. Обратите особое внимание на добавки калия. Фасоль или соевые продукты, грибы, фрукты и овощи — все это хорошие источники калия. Ешьте больше продуктов, которые очищают от жары и сырости, например, арбуз, горькая дыня, персики, умэ, клубника, помидоры, огурец, зеленая фасоль и т.д. хорошо охлаждают жар. Умеренное количество белка, например, рыба, нежирное мясо, яйца, молоко и бобы — самые качественные белки.