Пища не обладает прямым лечебным эффектом, поэтому не существует «самого быстрого» способа восстановления после перелома кости. Рецепты составляются только для того, чтобы помочь процессу выздоровления путем усиления питания. Консервативное лечение переломов требует различных режимов питания на разных этапах восстановления, при этом основными добавками являются белок, кальций и витамины. В первые два дня после перелома в основном идет период образования гематомы, в этот период диета должна быть относительно легкой, целесообразно употреблять больше продуктов, богатых белком, таких как яйца, молоко, соевое молоко и т.д., избегая при этом жареной пищи и других высокожировых продуктов. Через два-три дня после перелома в основном наступает период формирования фиброзного костного струпа. В этот период, помимо соответствующих белковых добавок, вам следует умеренно употреблять больше свежих овощей, чтобы увеличить количество витамина С и способствовать образованию коллагеновых волокон. Через одну-две недели после перелома наступает переходный период от фиброзного костного струпа к костеподобной ткани. В этот период организму требуется больше кальция. Вы можете пить больше молока или есть больше пищи, например, кожу креветок, или принимать пероральные таблетки для восполнения кальция. Кроме того, витамин D может способствовать усвоению и использованию кальция, поэтому соответствующее увеличение пребывания на солнце, способствующее синтезу витамина D в организме, также может улучшить эффект от приема добавок кальция. Диета может играть лишь определенную роль в содействии восстановлению перелома кости, в период восстановления перелома кости главное — строго следовать указаниям врачей обычной больницы и активно сотрудничать с лечением.