Существует несколько трех типов продуктов, к которым беременным женщинам не следует прикасаться:
1. Алкоголь и алкогольные продукты и напитки: Алкоголь — это единственный продукт питания, который имеет четкие отрицательные результаты в современных исследованиях, и употребление алкоголя во время беременности может повлиять на плод.
2. Рыба с высоким содержанием ртути: FDA четко указывает, что следует избегать макрели, квадратноголовых рыб, акул и рыбы-меч.
3. непастеризованные и недожаренные мясные и молочные продукты: в этих продуктах часто присутствуют такие микроорганизмы, как Enterobacteriaceae, Salmonella, Listeria monocytogenes и т.д., что может привести к инфекциям у беременных женщин, а в тяжелых случаях — к внутриутробной гибели плода.
Беременным женщинам рекомендуется разнообразное и сбалансированное питание, не привередничать в еде, однако во время беременности следует по возможности избегать трех вышеперечисленных видов продуктов.