В целом, пациенты с узлами щитовидной железы не имеют особых требований к питанию, и их диета должна основываться на их конкретных условиях, включая йодсодержащую диету, диету с ограничением йода и диету с низким содержанием йода. Избыточное или недостаточное потребление йода может увеличить распространенность узлов, поэтому пациенты с узлами щитовидной железы и нормальной функцией щитовидной железы должны придерживаться йодсодержащей диеты, которая состоит из йодированной соли и умеренного потребления морепродуктов, таких как ламинария. Если узел щитовидной железы имеет автономную функцию и возникает гипертиреоз, рекомендуется соблюдать йод-ограниченную диету, то есть употреблять не йодированную соль и избегать морепродуктов. Если узел щитовидной железы сочетается с тиреоидитом Хашимото, рекомендуется «низкойодная диета», то есть употребление йодированной соли и ограничение продуктов с высоким содержанием йода. Кроме того, пациентам с узлами щитовидной железы рекомендуется своевременно обращаться в больницу и, следуя указаниям врача, активно проводить лечение, чтобы не затягивать процесс.