При повышенной мочевой кислоте можно есть лук. Лук является растительной пищей, а также низкопуриновой пищей, на 100 г лука содержание пурина составляет 38 мг. Пациенты с высокой мочевой кислотой или больные подагрой могут быть уверены, что употребление лука не вызовет значительных колебаний уровня мочевой кислоты в организме пациента и не приведет к увеличению риска заболеваемости. На самом деле, пока пациенты с высоким уровнем мочевой кислоты могут употреблять продукты с низким содержанием пуринов, такие как капуста, шанхайская зелень, яблоки, масличные овощи, горькая дыня и т.д., для пациентов с высоким уровнем мочевой кислоты являются более идеальной пищей. Хотя лук и не оказывает неблагоприятного воздействия на мочевую кислоту, но пациентам также необходимо обращать внимание на способ его употребления, стараться не есть сырой, поскольку сырой лук обладает определенной степенью раздражения, может вызвать неблагоприятную стимуляцию желудочно-кишечного тракта пациента.