Употребление в пищу толстого кишечника не рекомендуется при подагре и может привести к повышенной выработке мочевой кислоты, тем самым способствуя развитию подагры. Подагра — это хроническое метаболическое заболевание, обусловленное нарушением пуринового обмена в организме, в результате чего повышается уровень мочевой кислоты, происходит чрезмерное отложение мочевой кислоты в суставах, хрящах, почках и других частях суставов, что приводит к рецидивирующим артритным заболеваниям, при развитии болезни может вызвать нефропатию мочевой кислоты, камни мочевой кислоты и даже деформацию суставов. Повышение уровня мочевой кислоты и потребление экзогенной пищи имеет большую взаимосвязь, поэтому при подагре необходимо строго контролировать содержание пуринов в пище, толстая кишка относится к продуктам с высоким содержанием пуринов, не рекомендуется к употреблению при подагре, особенно в период острого приступа. Больным подагрой рекомендуется обратиться в ревматологические и иммунологические отделения обычных больниц для получения подробной консультации.