Ананас — это обычный тропический фрукт, который не относится к категории холодных или горячих.
Ананас — это ананас, это один из распространенных тропических фруктов, съедобный, обладающий определенной пищевой ценностью. В каждых 100 г съедобной части ананаса содержится около 10,8 г углеводов, 1,3 г грубой клетчатки, 0,5 г белка, 0,1 г жира и множество минералов, витаминов и других компонентов, небольшое количество которых необходимо человеку, способно обеспечить организм необходимыми питательными веществами и примерно 44 ккал энергии.
Холодное и горячее — это обобщение китайской медицины о вкусе трав, ананас же является обычным тропическим фруктом и не имеет такого вкусового деления.
Следует также отметить, что из-за содержания в ананасе гликозидов и протеазы ананас при непосредственном употреблении может вызвать некоторое раздражение слизистой оболочки рта и губ, поэтому перед употреблением рекомендуется некоторое время вымачивать его в соленой воде.