Варенье из кумквата, снежной груши и горного сахара не обладает лечебными свойствами лекарств, но способно обеспечить организм энергией, а также углеводами и другими питательными веществами. В каждых 100 граммах кумквата содержится 53 калории, из которых 11,2 грамма углеводов, 1,9 грамма белка, 0,7 грамма жира, 36 микрограммов витамина А, 11 мг витамина С, 2,8 мг ниацина. Калории в кумкватах поступают в основном из углеводов, которые позволяют организму быстро восполнить запасы воды и сахара. В каждых 100 граммах сиднея содержится 79 калорий, из которых 20,2 грамма углеводов, 0,1 грамма жира, 0,9 грамма белка, 3,0 грамма пищевых волокон, 45 миллиграммов калия и 12 миллиграммов кальция, которые могут способствовать перистальтике кишечника и обеспечивать определенное количество тепла. В каждых 100 граммах каменных конфет содержится 397 калорий, в том числе 99,3 грамма углеводов и 23 мг кальция. Его основная роль — быстрое обеспечение организма энергией и углеводами. Ежедневно в кипящую воду можно добавлять кумкваты, снежные груши и горный сахар, которые способны обеспечить организм разнообразными питательными веществами. Но это не может играть ту же роль, что и лекарства, поэтому кипяченая вода с кумкватом, сорбетом и каменным сахаром не оказывает никакого эффекта и не может быть использована для лечения заболеваний.